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Sidney Rezende

Sidney Rezende

ATUALIDADE. Jornalista, diretor do SRZD e um dos profissionais mais inovadores do país.

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06/09/2016 09h17

O que é preciso saber sobre a carne
Sidney Rezende

O Brasil é um dos maiores produtores, exportadores e consumidores de carnes do mundo. O curioso é que nós desconhecemos detalhes das cadeias produtivas, principais matérias-primas utilizadas e, até mesmo, como funciona a produção de rações para os animais.

Eu serei moderador de um evento que pretende, ao lançar o Atlas da Carne, discutir justamente estes pontos ainda pouco claros para o cidadão.

Veja aqui como será o evento e entenda a importância de se tratar do assunto com seriedade.


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