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05/09/2010 09h00

Serra Wine Week fecha o inverno em Petrópolis
Redação SRZD

Restaurantes e hotéis de Petrópolis, Araras e Itaipava se reúnem, mais uma vez, para  realizar o Serra Wine Week, que pretende movimentar o final do inverno serrando. De 15 a 26 de setembro estarão oferecedno uma lista de bons vinhos a preços bem mais em conta do normalmengte praticado. Cada restaurante terá uma programação com degustações, palestras e jantares harmonizados, mas a carta de vinhos e os preços são únicos para todos os participantes. A expectativa dos organizadores é de que o movimento aumente em até 10% em relação aos meses sem evento. Comparado à primeira edição do Wine Week, o movimento deve ser até 35% superior. A Grand Cru é a importadora oficial do evento.

A carta de vinhos foi criada pelos sommeliers Cláudio Gomes, Guilherme Faltz, Carlos Henrique de Almeida e Marcos Toneli, todos moradores da região e graduados pela Associação Brasileira de Sommeliers. Os vinhos escolhidos foram o branco Sauvignon Blanc Leyda Reserva (chileno), R$ 42; e os tintos Frescobaldi Remole (italiano), R$ 49; Chateau Bois Pertuis (francês), R$ 75; Maria Mansa (português), R$ 59; Tabali Syrah Reserva (chileno), R$ 54; e Cobos Felino Cabernet Sauvignon (argentino), R$ 70. De acordo com o sommelier Cláudio Gomes, os critérios utilizados foram o custo do vinho, a qualidade e a capacidade de harmonizar com os pratos servidos pelos participantes.

Vinho e turismo

O empresário Rogério Elmor, do Bomtempo Resort, criador do Serra Wine Week, acha que acertou ao unir duas forças importantes na região: o vinho e o turismo. "Com a Wine Week movimentamos a Serra no período de baixa temporada, criando atrativos tanto para os moradores como para os turistas", diz. Elmor ressalta que este ano o evento também terá cunho social: a Associação Oficina de Jesus, projeto do Padre Quinha no Centro de Petrópolis, irá receber R$ 1 por cada garrafa vendida.

Mais informações em www.serrawineweek.com.br.


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